和田 和子（わだ・わこ）
- 食育美容家
- 株式会社ＷＡＫＯ 代表取締役
- ＷＡＫＯアカデミー学院長
- 日本雑穀協会認定 雑穀アドバイザー
- 文部科学省許可（財）日本余暇文化振興会認定 健康・食育シニアマスター
- 日本エステティシャン協会加盟
OL時代に関心をもった美容の世界に1988年に飛び込み、訪問販売化粧品メーカーにて、エステティシャンとして、又、2000人を率いる女性リーダーとして『美と健康のトータルプロデュース』のオーダーメイド（個別対応）を提唱し、エステティックサロンをオープン。全国講師としても大いに活躍する。結婚、出産も経て、独自のワークスタイルを継続しながら、エステティックによる外面ケアと『食育』による内面ケアによる双方向のトータル美容に着手し、株式会社ＷＡＫＯを設立する。女性として、エステティシャンとして、経営者として、様々な角度から、数多くの女性と関わり、施術や会話を通し『真の美しさの根源は食にあり』という信念はゆるぎないものとなり、お客様のライフスタイルに合わせた、持続可能な『美、食、くらし』を提案し、ライフスタイルのグレードアップの為、美容、西洋医学、東洋医学、栄養学、雑穀の知識を巧みに取り入れた独自の美容食育セミナーを確立する。新しいライフスタイルの提案により、女性向け、美容にとどまらない食育美容家としての幅広い活動をおこなっている。
- 美の根源は「食」にあり
- エステティシャンとして２万人以上の女性に関わってきた22年、化粧品やエステの施術だけでは改善しにくいお客様のお肌について常に考えて参りました。カウンセリングなどから、きちんとした食事を知らないために美しくなることを身体が拒否しているのではないかと思い始めました。やがて美を通じて食を見つめ「真の美しさは食が根源である」という信念は揺るぎないものになりました。 エステサロンは本来、健康な方がいらして美を追求する場であり、とてもポジティブな空間です。しかし近年、エステに来られる女性のほぼすべてが「不健康人」。とても美の向上を望めるような肌や体ではないのです。 できるだけ早く穀物の美容効果を知っていただきたい。手遅れになる前に実践してあなたの美しさを輝かせて欲しい。美容家の切なる思いです。実践にはスタイルが必要です。この講座によって、よい食事法を楽しく続けるヒントを獲得してください。
柏原 幸代 （かしわばら ゆきよ)
- 管理栄養士
- 食ライフデザイン株式会社 代表取締役
- 株式会社ボディマネジメント 代表取締役
- 株式会社サンファイブ 取締役
- 健康食育検定協議会 理事
- 文部科学省許可（財）日本余暇文化振興会監修認定 健康･食育マスター講座 主任講師
- 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定講師
- 日本調味料マイスター協会認定講師
- 日本ウェルネス推進協議会 認定講師
共立女子大学食物学科管理栄養士コース卒業後、流通業界で働きながらフィットネスインストラクター養成スクールに通い、身体のことを学ぶと共に心身を鍛える。その後、フリーの栄養士として独立し幅広い業務を経験。
美容系ベンチャー企業を立ち上げた後、サプリメントメーカー企画開発及び営業責任者、機能性食品原料メーカー役員を務める。
2007年3月、一人でも多くの方の健康実現に貢献するべく、食ライフデザイン株式会社を設立し、食育を軸とした幅広い活動を行っている。
- 「食」を変えれば人生が変わる！
- 自身の体験も含め、2万人以上の食生活相談や様々な業界での仕事を通して、「食」が人に与える影響の大きさを数多く経験してきました。しかし、日々あふれる情報の中で、「何が正しいのか？」「自分に必要なことは何なのか？」の判断が難しく、イメージが先行することが多いように感じます。そして、健康になりたい、きれいになりたい、と願っていながら、その取り組み方を間違えてしまったがために健康を害してしまう方が多く、そんな現状を何とかしたいと考えるようになりました。心も身体も「食」の上に成り立っています。食や健康については、ストイックに難しく考えるとかえってストレスを生み成果を得にくいものです。ほんの少し「食」に対する意識、取り組みを変えるだけで、食の豊かさを損なわず、食を楽しみつつ、健康で活き活きとした人生の実現が可能となります。
